|
Pittig Broodje Met Ei En Paturain
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 ei -
1/4 eetlepel fijngesneden basilicum -
5 gram boter -
3 plakjes chorizo -
zout-
20 gram paturain -
peper -
1 sneetje maisbrood
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Smelt de boter in een koekenpan met antiaanbaklaag en bak 4 spiegeleieren of bak de eieren aan beide kanten. Bestrijk intussen de boterhammen met de Paturain en verdeel de chorizo erover. Laat de eieren op de boterhammen glijden en bestrooi ze met de basilicum en peper en zout naar smaak. Serveer direct.
|
|
|